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 像餃子的麻薯,左為櫻花口味,右為抹茶

這是友人從日本帶回來給我的甜點,像餃子的形狀,吃起來QQ的,櫻花口味是季節性的,聞起來有濃濃的味道,但吃起來口感很清爽,亦不甜膩,淡淡的花香,因為沒有防腐劑的關係,所以要盡快吃下肚子保存。



      台中有名的銅鑼燒

接下來也很日本風,這是位於台中的某家銅鑼燒店。
據說一日生產四萬個,友人第一次訂等了接近半年才有貨,
第二次自己少量訂也等了將近兩個月。據說排隊數量也不多。冷藏三日,冷凍30天,不管訂再多亦無折扣,要自付冷凍宅配喵的價錢。聽說這老闆是去日本拜師學藝,開店時日本師傅亦親自來坐鎮。

有這麼好吃嗎?
是真的,他很特別的在於是冰鎮的口感,拿出冰箱常溫下五分鐘享用剛剛好,一口咬下,他的餡裹著慕絲,還有外皮的口感,比例調的剛剛好,不膩、蜂蜜的味道不至於濃的壓過紅豆味,只是淡淡的,功夫有到家。
妮妮說:有像戀愛般的幸福^^

噗,微醺櫻桃應該就是酒釀櫻桃吧!這是季節限量版。



左邊那個是日本的餅,聞起來很濃的味道,但還沒吃,因為已經吃不下了。吃了一個算大又紮實的銅鑼燒,又喝了一杯珍珠鮮奶茶,一個餃子櫻花。


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